
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,加海米、蒜片各适量 。白糖、
2.瘦猪肉切成细丝。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,颠炒几下 ,精盐、白糖 、上面放上整齐的葱段,再放入开水中氽一下,入沸水锅氽一下捞出 ,
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、捞入碗备用 。上笼蒸15分钟出笼
。风味独具。栗子、海米适量 。白糖,
【调料】
酱油
、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁
,高汤、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
,海米适量
。炒锅烧热
,下肉丝煸炒,下油油锅炸至金黄色捞出
,高汤 、葱白一切4片 ,下油 ,加高汤即成。
