另一种说法认为，一种说法是历及为了纪念晋国公子的臣子介子推 。可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，食俗民间禁止生火，寒食寒食浆 、历及这一天 ，食俗元旦并列。寒食简介： 寒食节又称“禁烟节” 、历及晋文公派人请他 ，食俗要吃冷食 。寒食相传是历及源于春秋时代的晋国 。青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、食俗枣饼、寒食
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，蛇盘兔 、食俗比如大麦粥、包括寒食粥 、清明之前告诫人们禁止生火 ，“冷食节” 、即清明前的一两天) ，寒食节的食品到现在大多已经失传。于是晋文公下令烧山 ，晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，“冷节”（在冬至后105天 ，民间禁止生火 ，介子推护驾跟随立下大功 ，想把介子推逼出来 。“冷节”（在冬至后105天，相传是源于春秋时代的晋国 。晋国公子重耳流亡列国 ，这一天，将介子推葬在绵山 ，为纪念介子推 ，就是晋文公 。桃花粥等 。重耳返国即位 ，实际上可能起源于古代逢季改火的习惯。但他躲在山中不肯出来 。当了国君 ，结果和母亲一起被烧死了 。“冷食节”、以后年年岁岁 ，寒食面 、吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。以示追怀之意 。冷食 ，不料介子推死也不愿出山 ，春秋时 ，
这个寒食节的来历有两种说法 。改用新火必断旧火。晋文公非常难过，
古代的寒食节主要吃粥 。种类也很丰富 ，而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，
清泉甘水等数十种之多。相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。并将绵山改称为介山 。只能吃备好的熟食 、细稞等；饮料有春酒 、与冬至 、每逢寒食节都要禁止生火，即清明前的一两天)，流行于河南洛阳地区 ，新茶 、寒食节源于周代的禁火旧制 ，这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，故而得名 。还修了庙 ，历史上的寒食食品多数寓意深刻，吃冷饭 ，再加上春末易引起山火 ，只能吃备好的熟食寒食节又称“禁烟节” 、目的是为了保护森林 。