5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽酱油 ，佐餐随吃随取
小菜干辣椒碎 ，甜辣胡萝卜少量佐料 ：盐 ，黄瓜白糖 ，道口白糖 ，感爽熟芝麻
做法：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，用刀削成不规则小块 ，甜辣味精 ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，辣椒碎 ，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，白糖稍微多一些 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，
原料 ：小黄瓜 ，酱油，