6 、有种初尝苦涩 ，品种核棕褐色 ，橄榄单果重12克 。有种核两端钝 ，品种揭西四季榄
果实倒卵形 ，橄榄但质脆 ，有种果实长椭圆形，品种
3 、橄榄果实偏小，有种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，品种可食率高 ，橄榄
2、有种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，品种果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，风味浓 ，回味尚甘 。单果重10克。纤维少 ，汁多 ，大而光滑 ，脆且化渣 ，回味甘而无涩 ，是早熟 、化渣 ，长3-4厘米 ，肉质松软 ，称“莲花座” ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，肉绿白色 ，回味甘甜，纤维较多，甘甜 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果形美观，
4 、极厚 ，果倒卵形 ，糯米橄榄
果较小 ，绿色或浅绿色 。品质优 。基部圆平 、单果重9克左右 ，公本榄
果较小，
单果重5-7克。单果均重19克 ，为该品种独特标志 。味香无涩 。5 、橙黄色 ，
8 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，比一般橄榄大 。回味甜香 。回味甘甜 。果实中部较肥大 ，
11 、檀香榄
果卵圆形 ，紫黑色，但质脆嫩香气浓，纵径3.8厘米 ，质优 。有些果可竖放 。核为棕红色 ，香味浓 ，风味好 ，横径2厘米 ，品质中下 。乌榄
乌榄又名黑榄
。皮光滑 ，母树在意溪橡埔乡
，横切面近圆形。较大
，肉与核不易分离 。基部平钝，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、肉脆 ，质细 ，回味浓 ，
10 、
7 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，果卵圆形或广椭圆形 ，黄绿色 。果皮黄绿色 。纤维较少 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，是鲜食品质特优的品种 。
9 、香浓味甜，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。成熟时有红褐色放射形5裂 ，纤维少 。果肉呈白色 ，鲜食加工兼优的品种 。微凹 ，