7、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、冲洗，葡萄
原料：新鲜的自酿葡萄 、沥干水分 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、看瓶内没有气泡产生 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄搅拌均匀；
6、自酿全部留用；
5 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，彻底晾干水分；
4、添加一半糖 ，放到阴凉处 ，让葡萄皮 、果肉和种子分离 ，白糖（6:1）
做法：
1 、捞出 ，把剪好的葡萄冲洗干净，密封 ，20天左右 ，装进干净 、