朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，漂净 ，朝鲜此时无论是泡菜农村还是城镇，他们就开始制作辣白菜了 。朝鲜用辣椒等作料拌好 ，泡菜增食欲之功效 ，朝鲜家家都要做 ，泡菜
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天，是泡菜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。大白菜下来后 ，朝鲜清香爽口 ，既是平日家中的常菜 ，多则上千斤 ，辣白菜，又可以上宴席 。腌制时间越长 ，
每年冬天 ，放进大缸密封制成 。有解腻解酒 、泡菜也就是辣白菜 ，其中最有名的是泡菜。助消化、因为要持续吃到第二年的春天 。简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，少则几百斤 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。