调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　2、易快鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、手菜蔬鸟

　　5 、春季巢准备好各种食材。版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，切丝 、易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可。香油调匀 。春季巢小山笋 、版鲜切小段。分钟锅中加入适量冷水，易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐  、春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜

　　食材 ：豌豆苗、

小山笋 、鹌鹑蛋加盐煮熟。

　　6 、豌豆苗轻焯一下  ，香油

　　做法 ：

　　1、

　　3、蟹味菇 、

　　4 、捞出后立刻过冷水 ，