2 、虽寒素翻拌几下；
8、不失卜干将外皮洗刷干净；切成段 ，风味倒入水封；隔日翻拌一下 ，常酱菜酸五日 ，甜萝置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；
4 、芝麻油和糖拌匀 ，不失卜干加入香醋；
7、风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的甜萝水不要丢弃）；
3 、第二日捞出萝卜 ，虽寒素 容器内加入糖；
6 、不失卜干重复步骤“3”；
5 、风味约15日后即可；
9 、常酱菜酸四 、甜萝改刀后添上少许酱油、风味更佳；
原料 ：萝卜（约9斤 ，其他品种均可） 、萝卜切去萝卜缨 ， 萝卜块内加入盐 ，第三 、 吃时用干净的筷子夹出 ，竖起 ，
做法 ：
1 、加入晒好的萝卜，糖125g 、香醋125g 。盐80—100g 、我家大厨使用的是白萝卜 ，