3 、简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、豆豉蛋盛出切大块；
2 、荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微
菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、荷包锅烧热，简单翻炒均匀即可出锅。湘味下饭香微然后将蛋翻面，菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包蒜切片 ，待彻底凝固时 ，待鸡蛋底部凝结后 ，另起锅加入少许油 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、再放入豆豉 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，醋2汤匙 、改成中火 ，小红辣椒切碎；
做法：
1 、糖少许 、倒入适量油大火加热，