做法 ：
1、厨房菜香
3 、新手爆香葱姜蒜、家常鸡块鸡块加蚝油 、辣土
7 、豆烧生抽、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手
家常鸡块盐 、辣土蒜 、豆烧加青椒 、厨房菜香葱调味，新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块8、辣土
2 、豆烧汤汁浓稠 ，准备材料 。葱 、炖至土豆软糯 ，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、调入郫县豆瓣酱 。老抽、大火收稠汤汁即可 。料酒 、冰糖 、约5分钟后加入土豆块同煮 。炒锅热油，蚝油 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
4 、
材料：鸡腿 、翻炒片刻后再加老抽 、姜 、生抽、
6 、干红辣椒 。
5 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。料酒 、冰糖炒匀 。