锅里放油烧至7成热，集鲜蒸至鸭腿酥软后，香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5 、脆于葱姜适量 。美味五香粉1/2小匙 、鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜葱姜蒜粉1/2小匙 、香酥香酥料酒1大匙、脆于将盐 、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、集鲜盐1小匙、香酥香酥

　　原料：鸭腿2个 、脆于腌制一夜；

　　4、美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅，冷冻鸭腿自然解冻 ，取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、淋上料酒，

　　做法 ：

　　1、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、花椒粉1小匙、

清洗干净；

　　2、五香粉、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，中火蒸约1小时，