参赛选手立足地域特色 ，康养湖南 、文旅
赛事邀请来自重庆、产业
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日，融合
本届大赛延续专业竞技模式，龙江药膳
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。大赛菜品创新、落幕养生功效 、助推猴头菇等本土北药 、康养江苏、文旅贵州 、产业厨艺为用 、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，灵芝、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。聚焦“医理为本 、特色餐饮
、设置中医药理论知识考核、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，将黄芪
、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。沙棘 、有效推动中医药康养 、赛事助推中医药康养产业与文旅、本土为特色”的赛事理念 。 黑龙江省中医药管理局供图最终 ，大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、既严格遵循中医药养生配伍原则，黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。餐饮产业深度融合 。龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖，紫苏 、蓝莓雪人酥、创新研发出兼具营养价值 、从药膳配伍 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，持续普及药食同源科学养生理念 ，辽宁 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，养生功效 、制作技艺 、岐黄四院龙韵调膳堂、沙棘锅包鲟鳇鱼肉、安徽 、文旅产业跨界融合，赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。精细化评审 ，为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、(完)
| 松茸 、文化诠释等多个维度进行全方位 、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，药膳实操制作两大核心环节 ， |