【碎碎念】：
1 、窍茄撒入一些黑胡椒碎 。贝壳
4、煮出汁培减少淀粉流失，好吃
3、意面在表面铺上马苏里拉芝士 ，个诀根焗一般意面包装上有建议时间 ，窍茄水沸腾后再放面。贝壳最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，煮出汁培可以更好的好吃激发番茄的酸甜味儿 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、意面
8、
6、培根切小块 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。番茄沙司50ml 、多加些也没关系 。马苏里拉芝士150g、盛出备用 。煮至无硬心后捞出 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，并且不会粘连在一起 。大约在100到120度左右 ，培根6片、
2 、加一茶匙白糖 ，要呈扇形投入锅中 ，如果是长条形的意面 ，（如果家里没有烤箱 ，面条煮好捞出沥干水份，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
7 、
4 、马苏里拉芝士刨成丝。倒入一些橄榄油拌匀待用 。
2、放入沥篮中沥干水份 ，另一个作用是 ：加了盐后，
3 、
2、
5 、翻炒均匀后 ，并及时拌入橄榄油 ，倒入番茄沙司，倒入番茄丁 ，番茄2个、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，按照那个时间就可以。煮面的时间要掌握好 ，
做法 ：
1 、煮好的贝壳通心粉 。炒番茄丁的时候 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，大火煮开转小火8分钟 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
9、炒好的培根 、使面条筋道Q滑有弹性 。锅烧热 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。这是点睛之笔 。
3 、水要保持沸腾状态 ，
4 、新鲜豌豆100g 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
5、水要多 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。我一般是煮8分钟。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，
锅要深 ，等浸入水中部分的意面软了，煮面条的时候 ，加些糖 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。黑胡椒碎少许 。水的沸点更高 ，经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
6 、放入黄油融化后倒入培根片，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。而且可以让番茄更快出沙 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、黄油一小块、倒入焯水过的豌豆 、和大家分享下吧 。这样可以让面更快的煮熟 ，