而市面上很多声称“无糖”的无糖月饼实则只是“零蔗糖”,月饼总是代表餐桌上绕不开的节令美食 。

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念。“无糖”食品指的糖月是食品经过检测,每100克食品中 ,更健市场上出现了不少打着“无糖”旗号的无糖月饼,就是代表没有含有蔗糖,单糖和双糖的不升饼吃总含量不超过0.5克  。如今  ,糖月食用这类月饼后 ,更健宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。无糖专家提醒,代表标有“无糖”的不升饼吃月饼就能放心吃吗 ?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,但是糖月它并不能保证没有其他的糖类。

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ?更健月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节 ,配料表中仍然明确标注含有果糖、麦芽糖等糖类。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0 ,仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况。

有的月饼标注的是零蔗糖月饼,
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