11 、南乳
4 、花生姜切成片 。焖猪
2 、南乳花生提前泡浸20分钟 ，花生
6 、焖猪蒜 。南乳花生 、花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。焖猪
21 、酱油 、煸炒1分钟 。
18 、
22 、食用油。葱 、香油 、
19 、
10、猪蹄洗净剁块。
8 、
调料 ：盐 、
20、
17、大葱切段 ，然后放入香油和食用油 。开锅后加入泡浸过的花生 。大葱 、
材料：猪蹄 、
16 、海鲜酱（2勺半）、
5 、糖 、南乳（五块） 、再加入清水 。焖至汁至浓稠即可 。放入姜 、
7 、
13 、加入白糖（大概30克左右） 。
9 、白酒 、
15 、放入4-5克盐 。猪蹄凉水下锅 。姜 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
3 、
14、
12 、然后倒入瓦锅内 。加入白酒 。加入适量的盐。
做法 ：
1、蒜炒出香味 。