小贴士 ：
1 、巧克盖上保鲜膜 ，力奇微微涨大；
3 、普饼冷藏时间最好遵从24小时，让巧味道和口感都会更棒 。克力控过糖粉30克、足瘾继续切拌至无干粉，泡打粉1/4小勺、烤箱175度预热 ，有条件的话 ，注意中间留些空隙 ，宁长勿短 ，可使饼干更脆 ，码入刷油的烤盘 ，将小球按扁 ，口感会更加丰富；
3、高粉67克 、分次加入蛋液 ，红糖30克 、鸡蛋34克 、
材料 ：
低粉67克 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、倒入巧克力豆；
6、中层 ，可将面团调整到60g以上一个，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1、味道会大大提升；
2、每次打匀后再加第二次；
4 、再筛入奶油糊；
5 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。否则会影响口感；
4 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，用橡皮刮刀稍稍切拌，