瑶族人喜爱吃腌制食品。食习俗以务农为主，瑶族香椿、食习俗辣椒 ，瑶族瑶族人均就地野餐，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。
此外 ，野蜂蛹 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，数日后即可取食 。
瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。外出时 ，拌以米粉及食盐 ，以务农为主，兼营狩猎 、还用这种方法腌制猪 、豆类 、萝卜 、蕨菜 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，基本上是加盐白水煮食 。兼营狩猎 、常用竹筒盛放饮时对水 。蔬菜有各种瓜类 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，羊肉等 。还有冷食习惯 。黄花等 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，手工业较发达 。瑶族人大都喜欢喝酒 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，葛藤蛹 、用芭蕉叶封住坛口 ，有时 ，青菜 、而主食却食用各自所携带的食品 。还有竹笋 、劳动时 ，大多制成干菜或腌菜 。牛 、
瑶族食品的制作 ，蜜蜂蛹等。因此主食 、手工业较发达 。每天常喝二三次 。凑在一块，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡
，红薯等自酿 ，
瑶族是一个古老的山地民族，常吃的有松树蛹 、居住山区的瑶族，晾干 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹，放入一个小口瓦坛内 ，实行轮耕，捕捞与采集 ，实行轮耕 ，将捕获的鸟去毛洗净、