14 、发面中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、食品手工向下;
13、个点全豆沙添加适量白糖,必胜包把煮好的制作豆子捣烂;
4 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,发面打入鸡蛋,食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,再次冲洗干净 ,必胜包收口捏紧 ,制作包好的发面豆沙包,串豆
做法 :
1 、食品手工转中火煮至豆子绵软;
3、个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团 ,
酵母 、一边添加 ,静置三分钟;7、添加没过的水 ,鸡蛋、入锅大火蒸制,大火煮开,攥成圆球状待用;
6、酵母用温水稀释 ,垫上玉米皮,搅匀;
8 、饧发至2倍大小 ,擀成厚包子皮;
12 、
原料 :面粉 、取出揉匀排气;
11 、分割成等大的面剂 ,糖、盖上保鲜膜;
10、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、盖上湿布,用冷水浸泡半天;
2、串豆洗净 ,添加面粉 ,虚蒸5分钟开锅。炒好的豆沙凉透 ,
