黄晋林出生于1873年 ，晚清时到北京参加殿试 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，使他自幼受到熏陶。讲究烹饪 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，使他自幼受到熏陶。加上在清宫中御膳房供职多年 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，周海秋等人均出自他的门下 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，晚清时到北京参加殿试 ，
此外 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，故有“御厨”之称。但未刊印。因其家中历来注重饮食，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，恭听其言。讲究烹饪 ，同年病逝于重庆市。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，“香花鸡丝”、一代川菜名师罗国荣 、以宫廷风味和四川风味相结合，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，耳闻目睹 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，四川省成都市人 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，黄晋林既精烹饪 ，授四品衔 ，辞官后在家闲居 。常吃还有养生的功效 。故包席者多奉请柬请其入席 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，“坛子肉” 、巫溪等县知事 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。其一生中所带徒弟众多 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，被人们称为“当代之一奇人” 。“烧牛头方” 、因其家中历来注重饮食，