在挑选肉类时 ，特别
2.米猪肉 。留心这就是健康囊包虫。肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐 ，切四五刀后 ，特别肉汁流失 ，留心组织松弛 。健康简介： 在挑选肉类时 ，肉类瘦肉组织松弛 ，特别冻结时的留心复冻肉 ，颜色较淡 ，健康瘦肉颜色灰暗无光 ，肉类如果用卫生纸贴在刚切开的特别切面上 ，
3.复冻肉 。留心要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。健康要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，无黏性 。注水肉表面水淋淋的 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，瘦肉组织松弛 ，颜色较淡 ，注水肉表面水淋淋的，这类肉每隔一厘米切一刀 ，
有明显浸润感。