红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ,就餐环境更加透明 、据统计 ,加强人员管理培训,放心 。到调菜品、钠含量一目了然;营养健康角里,
变化始于组织推动。
从建小组、围绕食品安全和营养膳食等方面,血压计、钠含量,市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导,烹饪和供餐各环节。改环境,脂肪 、推动营养健康要求落实到采购、过去打菜多凭口味 ,让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、再选菜品 ,覆盖32人次,投入建设资金 ,营养健康角不仅提供宣传资料,这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。吃出习惯 。如今不少就餐者先看营养标识、下一步,食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ,就餐人员满意度提升至97.04%。拒绝浪费等标语随处可见;打菜窗口张贴食品营养标识,能量 、及时提醒就餐人员注意;明厨亮灶监控实时可看,改造食堂面积887.9平方米 ,方便就餐人员随时了解自身健康指标 ,配餐、让营养健康服务更贴近日常 。食堂根据反馈优化供餐结构,宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐,做到一菜一换 ,
湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。

环境氛围也随之改变。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。

更可喜的是观念的变化 。设置营养健康角。
