1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾,当然脏的那一面朝向内侧才雅观。但也不能随便搓成一团。须让餐巾从餐桌上垂下一角
,摊在腿上。将餐巾的一角塞进腰带里,弄脏衣物。首先将腿上的餐巾拿起,
中途暂时离席时,
2.餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落,先对折,因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席
。随意叠好,餐巾用完后无须折叠得太过整齐,再将褶线朝向自已,但是,绝不能把餐巾抖开,

3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来
,而把餐巾的一角塞进口中或腰带里
,先对折 ,如围兜般围在身上,更是难看
。若以这副尊容与人说话 ,至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦
,
